ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ


Συμβουλές για γονείς με σκοπό την βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς των παιδιών:

– Προσθέστε κάποιες φυτικές ίνες στο διαιτολόγιό τους (το ψωμί ή τα φραντζολάκια που χρησιμοποιούνται για σάντουιτς να είναι ολικής άλεσης, τα δημητριακά προγεύματος να έχουν τουλάχιστον 2γρ φυτικές ίνες ανά μερίδα)

– 5 διαφορετικά εποχιακά φρούτα και λαχανικά την ημέρα (επιλέξτε διάφορα χρώματα – με σκοπό να λαμβάνουν όλες τις θρεπτικές ουσίες)

– Δίνεται επιλογή στα παιδιά σας μεταξύ 2 λαχανικών (ώστε να διαλέξουν οι ίδιοι το λαχανικό που θέλουν να καταναλώσουν)

– Συνιστάται η χρήση ελαιόλαδου στις σαλάτες και περιορισμένη χρήση λαδιού στο μαγείρεμα.

– Μειώστε τα κορεσμένα λίπη αφαιρώντας το λίπος από το κρέας, επιλέγοντας άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα και αποφεύγοντας τα έτοιμα φαγητά.

– Αλλάξτε τον τρόπο μαγειρέματος για περισσότερη γεύση (μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας ή το ψάρι με διάφορα καρυκεύματα και λεμόνι)

– Αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε λέξεις όπως «πρέπει να τρως όσπρια» -αμέσως αυτό αφαιρεί την απόλαυση του φαγητού

– Δίνετε το καλό παράδειγμα. Να θυμάστε πάντα πως το παιδί έχει σαν πρότυπο τους γονείς του και μιμείται την συμπεριφορά τους

– Να μαγειρεύετε καινούργια φαγητά ξανά και ξανά ώσπου να αρέσουν (το παιδί χρειάζεται να δοκιμάσει ένα φαγητό γύρο στις 12-14 φορές για να καταλάβει αν του αρέσει ή όχι)

– Να κάνετε μαζί τα ψώνια στη λαχαναγορά ώστε να έχει το παιδί το δικαίωμα να επιλέξει αυτά που του αρέσουν

– Μαγειρεύετε μαζί αφήνοντας τα παιδιά να χρησιμοποιούν την φαντασία τους

– Μην τους απαγορεύετε τα αγαπημένα τους ροφήματα ή έτοιμα φαγητά. Περιορίστε την πρόσληψή τους σε ειδικές περιπτώσεις όπως σε γιορτές, γενέθλια κλπ.

– Προσφέρετε μικρές ποσότητες γλυκών όταν το παιδί το ζητά για να μην νιώθει ότι υπάρχουν απαγορευμένες τροφές.

– Ποτέ σας μην αφήσετε τα παιδιά να πεινάσουν πάρα πολύ διότι αυτό τα κάνει ιδιότροπα και ως συνήθως θα καταλήξουν να φάνε περισσότερη ποσότητα φαγητού.

– Είναι σημαντικό τα παιδιά να είναι ήρεμα και ξεκούραστα πριν το γεύμα.

– Σερβίρετε μικρές μερίδες στα παιδιά και αν πεινάσουν θα ζητήσουν και άλλο. Πολλές φορές οι μεγάλες μερίδες τρομάζουν τα παιδιά με αποτέλεσμα να μην δοκιμάζουν καν το φαγητό τους.

– Ενθαρρύνεται με το δικό σας τρόπο την υγιεινή διατροφή.

– Τα οικογενειακά γεύματα βελτιώνουν την διατροφή του παιδιού! Σύμφωνα με έρευνες, τα παιδιά που τρώνε στο τραπέζι με την οικογένειά τους, τείνουν να έχουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

 

Έλενα Σολωμού
Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

Πηγή: Andreaszachariou.com


ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ: ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΓΙΑ ΔΥΟ;
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΠΑΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ
BΙΤΑΜΙΝΗ D ΚΑΙ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
Advertisment