3 ΛΟΓΟΙ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΤΥΡΙ COTTAGE


Θέλετε ένα τρόφιμο που μπορεί να τονώσει τους μύες σας, να ενισχύσει τα οστά σας, και να διατηρήσει τα επίπεδα του μεταβολισμού στα ύψη; Μάθετε γιατί το τυρί cottage θα πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο σας!

 

1. Παρέχει μια σταθερή πηγή πρωτεϊνών για μυϊκή οικοδόμηση

Με περίπου 27 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα μόνο φλιτζάνι, το τυρί cottage είναι εδώ και καιρό γνωστό στους φανατικούς του γυμναστηρίου ως μία πλούσια πηγή αυτού του σημαντικού για τους μύες μακροθρεπτικού συστατικού. Αλλά δεν σας παρέχει μόνο πρωτεΐνη. Το τυρί Cottage περιέχει επίσης ένα πλούσιο ποσοστό αργής αφομοίωσης πρωτεΐνης καζεΐνης, που σημαίνει ότι τα αμινοξέα που βρίσκονται στην καζεΐνη μπορούν να παρέχουν στο σώμα σας μία σταθερή παροχή μυϊκού καυσίμου. Γι ‘αυτό καταναλώνοντας τυρί cottage ως ένα βραδινό σνακ είναι ένας καλός τρόπος που θα βοηθήσει στην αποκατάσταση των μυών και στην μυϊκή ανάπτυξη κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Medicine and Science in Sports and Exercise, οι αθλητές που γυμνάζονταν το βράδυ έλαβαν μια μερίδα πρωτεΐνη καζεΐνης 30 λεπτά πριν τον ύπνο. Οι αθλητές βίωσαν μια αύξηση στη μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση κατά τη διάρκεια της νύχτας, σε σύγκριση με όταν πήραν ένα εικονικό φάρμακο.

 

2. Η ριβοφλαβίνη διατηρεί τον μεταβολισμό σας στα ύψη

Το τυρί Cottage περιέχει επίσης πολλή ριβοφλαβίνη, η οποία βοηθά στο να μεταβολίζεται η ίδια η πρωτεΐνη που βρίσκεται στο τυρί. Το σώμα σας χρειάζεται τη ριβοφλαβίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β2, για να μετατρέψει τις πρωτεΐνες αυτές, καθώς και τους υδατάνθρακες και τα λίπη, σε ενέργεια.

Η ριβοφλαβίνη είναι υδατοδιαλυτή, οπότε το σώμα σας δεν μπορεί να την αποθηκεύει για πολύ καιρό. Θα πρέπει να αναπληρώνετε καθημερινά με την κατανάλωση πλούσιων σε ριβοφλαβίνη τροφίμων όπως το τυρί cottage. Οι άνδρες χρειάζονται 1,3 χιλιοστόγραμμα ριβοφλαβίνης καθημερινά, ενώ οι γυναίκες χρειάζονται 1,1 χιλιοστόγραμμα ημερησίως. Ένα φλιτζάνι τυρί cottage παρέχει περίπου 0,4 γραμμάρια αυτού του σημαντικού θρεπτικού συστατικού.

 

3. Τριπλή προστασία για ισχυρά οστά

Το τυρί Cottage περιέχει επίσης δύο σημαντικούς «κατασκευαστές» οστών, το ασβέστιο και το φώσφορο. Οι περισσότεροι άνθρωποι καταλαβαίνουν το ρόλο που ασκεί το ασβέστιο διατηρώντας τον σκελετό σας πυκνό και ισχυρό. Λίγοι μπορεί να γνωρίζουν ότι ο φωσφόρος βοηθά επιτρέποντας τη δημιουργία του υδροξυαπατίτη, ένα ζωτικό δομικό συστατικό του οστικού ιστού.

Πέρα από την παροχή αυτών των δύο θρεπτικών συστατικών, το τυρί cottage υποστηρίζει περαιτέρω την υγεία των οστών παρέχοντας μια υγιή δόση πρωτεΐνης, η οποία αυξάνει την οστική πυκνότητα.

 

Νέοι τρόποι για να φάτε το τυρί σας

Οι περισσότεροι απλά βάζουν το τυρί cottage σε ένα μπολ και το καταναλώνουν. Κάποιοι άλλοι το προσθέτουν στα smoothie και στα ροφήματα τους. Αυτό το θρεπτικό τρόφιμο όμως μπορεί να συνδυαστεί με όλα τα είδη γλυκών και αλμυρών πιάτων. Όταν αγοράζετε τυρί cottage, έχετε υπόψη τα εξής:

  • Ορισμένες μάρκες μπορεί να περιέχουν περίπου 700 χιλιοστόγραμμα νατρίου ανά φλιτζάνι. Υπάρχουν ορισμένα που περιέχουν χαμηλότερο αλάτι, αλλά αυτό το επιπλέον αλάτι μπορεί να είναι χρήσιμο μετά από μια ιδιαίτερα ιδρωμένη προπόνηση.
  • Το τυρί Cottage είναι συνήθως διαθέσιμο με τα ποσοστά λίπους 0%, 2% και 4%. Μια μερίδα (μισό φλιτζάνι) τυρί cottage χωρίς λιπαρά παρέχει περίπου 80 θερμίδες και 0 γραμμάρια λίπους. Το τυρί των 2% παρέχει περίπου 90 θερμίδες και 2,5 γραμμάρια λίπους και το τυρί των 4% περιέχει 120 θερμίδες και 5 γραμμάρια λίπους.

Κάποιοι μπορεί να προτιμούν την εξοικονόμηση θερμίδων που από το τυρί cottage μηδέν λιπαρών. Άλλοι θα διαπιστώσουν ότι το επιπλέον ποσοστό λίπους το καθιστά πιο χορταστικό. Αυτό είναι καθαρά προσωπική προτίμηση.

Διαβάστε επίσης: ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΚΑΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ;

 

Φρουτοσαλάτα με τυρί Cottage σε Tacos για πρωινό

Φτιαγμένα με ζεστό τυρί cottage και ψιλοκομμένα φρούτα, αυτά τα γλυκά tacos θα σας κάνουν να ανυπομονείτε για το πρωινό σας ξύπνημα. Προσθέστε λίγη τραγανή granola για περαιτέρω γεύση και απόλαυση. Αυτά τα tacos μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως ένα υγιές επιδόρπιο ή ακόμα και ως ένα μετα-προπονητικό σνακ.

 

Σαλάτα σολομού με ντρέσινγκ τυριού Cottage

Δοκιμάστε φρέσκα λαχανικά, ζουμερό σολομό και ένα κρεμώδες ντρέσινγκ με τυρί cottage για μια σαγηνευτική σαλάτα. Αυτή η σαλάτα περιέχει αρκετή πρωτεΐνη καθιστώντας την χορταστική τροφοδοτώντας επίσης τους μύες σας με τα απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά.

 

Μάφινς πρωτεΐνης και φυστικοβούτυρου

Πέρα από την υγιεινή νοστιμιά αυτών των μάφινς, μπορείτε να προσθέσετε τυρί cottage καθιστώντας τα επιπλέον ζουμερά χωρίς την προσθήκη επιπλέον λαδιού. Η σκόνη φυστικοβούτυρου και τα αποξηραμένα κεράσια κάνουν αυτά τα μάφινς ένα εξαιρετικό, υγιεινό και νοστιμότατο επιδόρπιο.

 

Πηγή: Bodybuilding.com


ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ;
ΛΗΨΗ ΠΡΩΤΕIΝΗΣ ΣΤΗ ΓΡΑΜΜΩΣΗ: ΜΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΔΙΑΙΤΕΣ LOW-CARB ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΙΤΕΣ LOW-FAT ΓΙΑ ΑΠΩΛΕΙΑ ΛΙΠΟΥΣ;
Advertisment