Τα αντιοξειδωτικά είναι ωφέλιμες ενώσεις που βρίσκονται στα φρέσκα φρούτα, στα λαχανικά, στους βότανα, στους ξηρούς καρπούς, στα δημητριακά και σε μερικά πουλερικά και ψάρια. Είναι γνωστό ότι τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες (μόρια που παράγονται από τον οργανισμό όταν διασπάται η τροφή, μεταξύ άλλων παραγόντων).
Οι ελεύθερες ρίζες θεωρούνται ότι διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο όσο αφορά τους παράγοντες που οδηγούν στη γήρανση και σε άλλες ασθένειες, όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις, η απώλεια όρασης, κτλ.
Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να εμποδίσουν τις ελεύθερες ρίζες από το να επιτεθούν και να βλάψουν τα καλά σωματικά κύτταρα. Ο Δρ. Richard Cutler, πρώην Διευθυντής του Εθνικού Ινστιτούτου Γήρανσης, στην Ουάσιγκτον, έχει πει «Η ποσότητα των αντιοξειδωτικών στο σώμα σας είναι ευθέως ανάλογη με το πόσα χρόνια θα ζήσετε».
Τα αντιοξειδωτικά δεν είναι μόνο καλά για τη γενική υγεία, αλλά είναι επίσης ωφέλιμα για το δέρμα. Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματος και τα αντιοξειδωτικά το φροντίζουν παρέχοντας του εσωτερικά τα απαιτούμενα θρεπτικά συστατικά.
Όταν καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, το σώμα σας απορροφά τις βιταμίνες, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στη φροντίδα του δέρματος και του σώματος.
Διαβάστε επίσης: ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ
Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς τα αντιοξειδωτικά ωφελούν το δέρμα:
1. Αποτρέπουν τη βλάβη του δέρματος από τον ήλιο
Καθώς τα αντιοξειδωτικά επηρεάζουν το δέρμα από το εσωτερικό, μπορεί να προσφέρουν μεγάλη προστασία από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου.
Τα καλλυντικά προϊόντα και τα προϊόντα υγείας, όπως οι αντηλιακές κρέμες, τα τζελ, οι λοσιόν και τα σπρέι θα προστατέψουν το δέρμα εξωτερικά, αλλά τα αντιοξειδωτικά θα το προστατέψουν εσωτερικά. Έτσι, αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη βλάβης του δέρματος από τον ήλιο.
Διαβάστε επίσης: ΠΟΙΑ ΑΝΤΗΛΙΑΚΑ ΠΡΟIΟΝΤΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ
2. Βοηθούν στην καταπολέμηση των ρυτίδων
Οι βιταμίνες C και E είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, που ενθαρρύνουν επίσης την ανάπτυξη των κυττάρων, καθώς το δέρμα αναγεννάτε συνεχώς. Τα αντιοξειδωτικά θα βοηθήσουν στην ανανέωση των κυττάρων και στη διατήρηση της «λάμψης».
Είναι, ωστόσο, σημαντικό να σημειωθεί ότι τα αντιοξειδωτικά δεν θα αποτρέψουν τις ρυτίδες εντελώς ή να εξαφανίσουν αυτές που έχετε ήδη. Οι ρυτίδες είναι ένα μέρος της φυσικής διαδικασίας της γήρανσης του σώματος. Το μόνο που μπορούν να κάνουν τα αντιοξειδωτικά είναι να επιβραδύνουν τη διαδικασία αυτή.
Διαβάστε επίσης: ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗ ΓΗΡΑΝΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑΣ
3. Μειώνουν την ορατότητα των ουλών
Δεδομένου ότι τα αντιοξειδωτικά φημίζονται για τις ιδιότητες επισκευής των κυττάρων, και βοηθούν με την ανάπτυξη των ιστών, βοηθώντας περαιτέρω το σώμα στην επιδιόρθωση του, μπορούν να αυξήσουν τη ροή του αίματος προς τον ουλώδη ιστό, ο οποίος είναι ελαφρώς πιο σκληρός από το κανονικό δέρμα. Αυτό το χαρακτηριστικό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ορατότητας των ουλών.
4. Τονώνουν το δέρμα
Με τη βελτίωση της υγείας του δέρματος και την ανανέωση της εμφάνισης, τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν σε μεγάλο βαθμό στην τόνωση και στη σύσφιξη του δέρματος. Πολλά ενυδατικά και προϊόντα φροντίδας του δέρματος περιέχουν αντιοξειδωτικά, ειδικά εκείνα τα οποία είναι φυσικά αντι-γηραντικά.
5. Θεραπεύουν τις φλεγμονές
Ένας συγκεκριμένος τύπος αντιοξειδωτικού που βρίσκεται στο πράσινο τσάι είναι γνωστό ότι αυξάνει το μεταβολισμό και την κυκλοφορία των κυττάρων. Αυτή η ιδιότητα παρέχει ένα αντι-φλεγμονώδες αποτέλεσμα. Βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής, ακόμη και τον τόνο του δέρματος σε συνδυασμό με τη διατήρηση της υφής του.
Πώς να πάρετε επαρκή αντιοξειδωτικά στο σώμα σας;
Για να εξασφαλίσετε την επαρκή πρόσληψη αντιοξειδωτικών, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε μια διατροφή που να περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Μερικά τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι τα ακόλουθα:
– Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: Τα σταφύλια, τα μούρα, τα βερίκοκα, τα κολοκύθια, τα μάνγκο, τα πορτοκάλια, τα ακτινίδια, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το σπανάκι, το μπρόκολο, κλπ. Είναι καλύτερα να μην παραψήσετε τα λαχανικά ώστε να διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά τους οφέλη.
– Άπαχο κρέας: Περιλαμβάνει το κρέας από το κοτόπουλο, τη γαλοπούλα, και άλλα άπαχα κομμάτια κρέατος, όπως το αρνί, το βοδινό και το χοιρινό. Η ποικιλία κρέατος θα πρέπει να είναι χαμηλή σε λιπαρά ώστε να παρέχει μια υγιή πρωτεΐνη στη διατροφή.
– Γάλα: Το γάλα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Ε. Ωστόσο, αν δεν μπορείτε να πιείτε γάλα, τότε μπορείτε να επιλέξετε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί και το βούτυρο. Μια βρετανική μελέτη που δημοσιεύτηκε από το «Journal of Science of Food and Agriculture», με συμμετοχή του Dr. Gillian Butler, δείχνει ότι το βιολογικό γάλα είναι πιο ευεργετικό όσον αφορά την αποτελεσματικότητα των αντιοξειδωτικών που περιέχονται σ’ αυτό και στα υποπροϊόντα του.
Διαβάστε επίσης: ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΚΑΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ;
– Θαλασσινά: Μια μελέτη στα ανθρώπινα αρτηριακά κύτταρα από Γάλλους ερευνητές (Richard D et al 2008), στο Πανεπιστήμιο Pierre and Marie Curie δημοσίευσε τα αποτελέσματα τα οποία δείχνουν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ψάρια μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν ενάντια στην οξείδωση των κυττάρων που επηρεάζουν άμεσα την καρδιά. Επομένως, τα θαλασσινά αποδεικνύονται ότι είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών.
– Τσάι και Πράσινο Τσάι: Το τσάι θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα ροφήματα, τα οποία εξακολουθούν να είναι δημοφιλή μεταξύ όλων των εθνών, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία για τους φανατικούς του τσαγιού. Το τσάι περιέχει πολυφαινόλες οι οποίες είναι ένα είδος αντιοξειδωτικού που είναι γνωστό για την πρόληψη του καρκίνου. Πίνοντας περίπου τρία φλιτζάνια τσάι την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στο να αποτρέψετε μια σειρά από προβλήματα υγείας σε μακροπρόθεσμη βάση.
Διαβάστε επίσης: 15 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΕΙΤΕ ΑΦΟΒΑ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ
– Δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηροί καρποί: Όπως ανακάλυψε ο Joe Vinson, καθηγητής χημείας στο Πανεπιστήμιο του Σκράντον, στην Πενσυλβάνια, και η ομάδα του, όλα σχεδόν τα δημητριακά ολικής αλέσεως και πολλά κοινά σνακ τα οποία έχουν ως βάση το σιτάρι, περιέχουν σημαντικές ποσότητες πολυφαινολών.
Για να ολοκληρώσουμε, ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και διατηρώντας ένα υγιές τρόπο ζωής θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στη διατήρηση της υγείας του κάθε ατόμου.
Πηγή: Speedyremedies.com
